Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie wymaga dekantacji.
Założona przez rodzinę Brajkovich w 1944 roku, siedem lat po emigracji z Chorwacji, Kumeu River to nowozelandzka winnica położona około 25 kilometrów od Auckland, tuż za miastem Kumeu. Od lat 80. firma koncentruje się na produkcji Chardonnay w stylu burgundzkim, z którego stała się szczególnie znana na całym świecie, otrzymując różne międzynarodowe nagrody i wyróżnienia. Do tego stopnia, że w słynnej degustacji w ciemno w Londynie w 2014 r., Chardonnay z Kumeu River zatriumfowało nad kilkoma wielkimi producentami burgundzkich białych win.Kumeu River Rays Road Chardonnay to białe wino wytwarzane z winogron Chardonnay pochodzących z winnicy Rays Road, położonej w zatoce Hawkes Bay, na północnym wapiennym wzgórzu na wysokości 180 metrów. Winogrona zbierane są ręcznie, wyciskane z całych kiści i fermentowane przy użyciu dzikich drożdży w starych beczkach z francuskiego dębu. Powstałe wino jest pikantne i pachnące, z mineralną złożonością, która jest maksymalnym wyrazem jego terroir pochodzenia.W nosie wino to ujawnia eleganckie nuty kwiatowe, zmieszane z aromatami owoców cytrusowych i niuansami mineralnymi. W ustach jego mineralność przypomina wina z Chablis. Wino jest świeże i owocowe z bardzo lekkimi i dobrze zintegrowanymi nutami tostowymi oraz kremowym i miękkim ciałem. Finisz jest średnio długi z dobrze zbalansowanym ciepłem alkoholowym i świeżymi nutami cytryny. Doskonałe do białych mięs, a w szczególności do grillowanych ryb i owoców morza.