Proszę przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Posiadłość Longview była działającą mleczarnią przez większość ubiegłego wieku, aż do przybycia rodziny Saturno. Dziś bracia Mark i Peter wspólnie zarządzają 65-hektarową posiadłością, wykorzystując doskonałe terroir do produkcji najwyższej jakości australijskich win inspirowanych klasycznymi francuskimi i włoskimi winogronami.Tutejszy klimat jest stosunkowo chłodny dzięki położeniu posiadłości w pobliżu pasma górskiego Mt Lofty Ranges na łagodnych wzgórzach, około 45 minut drogi od Adelajdy. Aby zachować świeżość, bracia sadzą białe winogrona na południowych zboczach, podczas gdy odmiany czarnych winogron są sadzone na cieplejszych północnych zboczach.Ta lekka i elegancka czerwień została zainspirowana młodymi i żywymi włoskimi winami stołowymi, które zostały zaprojektowane tak, aby dobrze komponować się z nieformalnymi rodzinnymi obiadami oraz dużymi talerzami makaronu i pizzy. Głównym składnikiem jest Nebbiolo wraz z mniejszą proporcją Pinot Nero, Sangiovese i Barbera. Aby zachować mnóstwo świeżości i aromatów, winogrona były fermentowane i dojrzewały w zbiornikach ze stali nierdzewnej. To łatwe do picia wino jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw, od twardych serów i wędlin po pieczoną kaczkę, makarony na bazie pomidorów i dania wegetariańskie.