Marcel Deiss Gewurztraminer 2016

Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone.
Intensywne nuty grejpfruta, liczi, kwiatu migdałowca i słodkiej marmolady charakteryzują nos, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia dużą świeżość, gładką konsystencję oraz żywe nuty cytrusów i owoców tropikalnych. Winogrona użyte do produkcji tego wina są uprawiane organicznie i biodynamicznie na glebach wapiennych i granitowych. Po zbiorach winogrona są poddawane winifikacji zgodnie z tradycyjnymi metodami rzemieślniczymi, a młode wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej na osadzie przez 12 miesięcy.<Żywy, energiczny charakter, gładka konsystencja i średnie ciało tego wina sprawiają, że idealnie nadaje się do podawania z pikantnymi azjatyckimi sałatkami i curry lub smażonym łososiem. Szkielet jasnej kwasowości i intensywne smaki owocowe sprawiają, że jest to również doskonała opcja do dłuższego starzenia w piwnicy przez następne sześć lub siedem lat.Domaine Marcel Deiss prowadzona jest przez Jeana Michela Deissa, którego rodzina produkuje wino w uroczej alzackiej wiosce Bergheim od 1744 roku. Dziś domena jest uważana za jednego z najlepszych producentów w całej Alzacji dzięki naciskowi Jeana Michela na jakość i jego nowatorskim metodom, które obejmują przesadzanie wielu z jego najlepszych miejsc z mieszankami polowymi, w tym wieloma zapomnianymi rodzimymi odmianami alzackimi.