Mora & Memo E Rose Isola dei Nuraghi 2022

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 4 lat. Podawać schłodzone.
Winnice Mora & Memo znajdują się w południowo-wschodnim zakątku Sardynii, gdzie pofałdowane wzgórza i doskonałe gleby wapienne idealnie nadają się do rodzimych odmian winorośli na wyspie. Winiarnia została założona przez Elisabettę Pala, która jest niesamowitą pasjonatką swojej wyspiarskiej ojczyzny i jej charakterystycznych lokalnych win. Koncentruje się ona na produkcji inspirujących przykładów sardyńskich klasyków, takich jak Vermentino i Cannonau, które są idealne do codziennego użytku.Wibrujące różowe Isola Dei Nuraghi jest doskonałym przykładem stylu domu Mora & Memo, z dużą ilością świeżości i aromatów połączonych z intensywnymi smakami owoców. Cuvee składa się z najsłynniejszych czarnych i białych odmian winogron na wyspie, Cannonau i Vermentino, które rosną zaledwie kilka kilometrów od morza. W winiarni owoce są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować naturalną osobowość winogron.
Uwodzicielskie nuty wiśni, malin i jeżyn natychmiast wyłaniają się z kieliszka, a następnie pojawiają się nuty oregano, rozmarynu i słonej mineralności. Pierwszy łyk ujawnia rześką świeżość, kuszące smaki czerwonych owoców oraz czyste i czyste wykończenie, dzięki czemu idealnie nadaje się jako aperitif. Jeśli wolą Państwo delektować się nim z jedzeniem, proszę połączyć je z liściastymi sałatami, świeżymi owocami morza lub grillowaną rybą.