Occidental Freestone-Occidental Pinot Noir 2023
Occidental Freestone-Occidental Pinot Noir 2023
- 2023
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Kistler
- Kalifornia
- Stany Zjednoczone
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Kistler
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Kistler
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
Wyprodukowana przez Steve'a Kistlera, założyciela Kistler Vineyards, marka Occidental koncentruje się na produkcji Pinot Noir w regionie Freestone-Occidental z trzech winnic (Bodega Headlands, SWK Vineyard i Occidental Station). Najnowocześniejsza winiarnia nad oceanem, ukończona w 2013 roku, znajduje się w sąsiedztwie winnicy Bodega Headlands.
Winogrona Pinot Noir są starannie selekcjonowane z trzech winnic należących do posiadłości. Po zbiorach fermentacja zachodzi spontanicznie, podobnie jak w przypadku wszystkich win Occidental, przy użyciu rodzimych drożdży.
W kieliszku Freestone-Occidental Pinot Noir ujawnia błyszczący, krystaliczny kolor z rubinowymi odcieniami czerwieni. Jego profil aromatyczny jest intensywnie owocowy z nutami wiśni, małych czerwonych jagód i malinowego coulis, a następnie kwiatowymi nutami irysa i dzikiej róży na lekko słonym i mineralnym tle. Na podniebieniu jest złożone i zrównoważone, energiczne i soczyste. Taniny są dobrze zdefiniowane i doskonale zintegrowane. Ma średnio pełne ciało i dobrze zbalansowany składnik alkoholowy. Jest żywe i apetyczne z długim finiszem, który przywołuje elementy soli i minerałów. Jest bardzo wszechstronne w połączeniu z jedzeniem; dobrze komponuje się z wieprzowiną, pomidorową tartą tatin, grzybowym risotto i łososiem, ale idealnie pasuje do dziczyzny.
Occidental Freestone-Occidental Pinot Noir 2023









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.