Jean-Michel Guillon & Fils Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng 2024
Jean-Michel Guillon & Fils Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng 2024
- 2024
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Jean-Michel Guillon & Fils
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Jean-Michel Guillon & Fils
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Jean-Michel Guillon & Fils
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Założona w 1980 roku przez byłego inżyniera Jean-Michela Guillona, Domaine Guillon et Fils to winnica w Gevrey Chambertin, która produkuje prestiżowe wina burgundzkie z około 40 hektarów ziemi. Obecnie posiadłością zarządza Jean Michel wraz z synem Alexisem, który dołączył do niego w 2001 roku.
Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng to eleganckie czerwone wino produkowane z winogron Pinot Noir pochodzących z działki położonej na północ od Gevrey-Chambertin, w gminie Brochon. Zbiory są ręczne, a po zakończeniu procesu winifikacji wino leżakuje w nowych dębowych beczkach.
W rezultacie powstaje wyraziste wino, w którym użycie dębu jest idealnie zrównoważone, ujawniając szeroki i świeży profil aromatyczny z nutami dojrzałej maliny, czarnej wiśni i dojrzałych jagód, a następnie nutami przypraw i lukrecji. Na podniebieniu jest soczyste, pełne i jedwabiste. Ma gładką konsystencję i dobrze zintegrowane taniny. Jest skoncentrowane, z długim i trwałym finiszem, który przypomina nuty przypraw. Proszę pozostawić w piwnicy na kilka lat lub podawać do pieczonej gęsi, duszonej królika lub eskalopek z grzybami.
Jean-Michel Guillon & Fils Cote de Nuits-Villages Queue de Hareng 2024









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.