Reyneke Syrah 2019
Reyneke Syrah 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 13.2%
- Syrah
- Syrah
- Reyneke
- Stellenbosch
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.2%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Reyneke
- Region: Stellenbosch
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.2%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Reyneke
- Region: Stellenbosch
- Kraj: Republika Południowej Afryki
Reyneke to rodzinna winiarnia ekologiczna w RPA, która bardzo poważnie traktuje swoje zaangażowanie w ochronę środowiska, nawet kaczki, które nawożą ich winnice. Winiarnia została założona w 1998 roku, kiedy Johan Reyneke przejął prowadzenie rodzinnego gospodarstwa i postanowił rozpocząć produkcję własnych win. Nieruchomość jest dobrze przygotowana do produkcji wina premium dzięki położeniu naprzeciwko historycznego miasta Stellenbosch ze wspaniałymi widokami na oszałamiającą False Bay i pobliskie góry.Aby zapewnić, że winogrona dotrą do winiarni w idealnym stanie, są one starannie zbierane ręcznie, a następnie 30% owoców jest miażdżonych pieszo w całych kiściach w betonowych zbiornikach. Pozostałe 70% jest destemowane przed fermentacją. Wino jest następnie przenoszone do dużych beczek z francuskiego dębu na 16 miesięcy starzenia przed butelkowaniem.Tak ostrożne i uważne podejście do produkcji wina pozwala zabłysnąć pięknu owoców i terroir, z soczystymi nutami cassis, jeżyn i dojrzałej wiśni dominującymi w nosie. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, mocne taniny i długi finisz, który kończy się intensywnymi ciemnymi owocami, liśćmi tytoniu i przyprawami. Odważny profil smakowy sprawia, że jest to świetne wino do łączenia z obfitymi potrawami, takimi jak gulasze mięsne, dania z makaronu na bazie pomidorów lub stek z żeberka.
Great as always!