Reyneke Syrah 2019
Reyneke Syrah 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 13.2%
- Syrah
- Syrah
- Reyneke
- Stellenbosch
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.2%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Reyneke
- Region: Stellenbosch
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.2%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Reyneke
- Region: Stellenbosch
- Kraj: Republika Południowej Afryki
Reyneke to rodzinna winiarnia ekologiczna w RPA, która bardzo poważnie traktuje swoje zaangażowanie w ochronę środowiska, nawet kaczki, które nawożą ich winnice. Winiarnia została założona w 1998 roku, kiedy Johan Reyneke przejął prowadzenie rodzinnego gospodarstwa i postanowił rozpocząć produkcję własnych win. Nieruchomość jest dobrze przygotowana do produkcji wina premium dzięki położeniu naprzeciwko historycznego miasta Stellenbosch ze wspaniałymi widokami na oszałamiającą False Bay i pobliskie góry.Aby zapewnić, że winogrona dotrą do winiarni w idealnym stanie, są one starannie zbierane ręcznie, a następnie 30% owoców jest miażdżonych pieszo w całych kiściach w betonowych zbiornikach. Pozostałe 70% jest destemowane przed fermentacją. Wino jest następnie przenoszone do dużych beczek z francuskiego dębu na 16 miesięcy starzenia przed butelkowaniem.Tak ostrożne i uważne podejście do produkcji wina pozwala zabłysnąć pięknu owoców i terroir, z soczystymi nutami cassis, jeżyn i dojrzałej wiśni dominującymi w nosie. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, mocne taniny i długi finisz, który kończy się intensywnymi ciemnymi owocami, liśćmi tytoniu i przyprawami. Odważny profil smakowy sprawia, że jest to świetne wino do łączenia z obfitymi potrawami, takimi jak gulasze mięsne, dania z makaronu na bazie pomidorów lub stek z żeberka.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!