San Giovenale Habemus Lazio 2021
San Giovenale Habemus Lazio 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Andere rode mengsels
- Carignan,
- Syrah,
- Grenache,
- Tempranillo
- San Giovenale
- Lazio
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Andere rode mengsels
- Winogrona: Carignan
Syrah
Grenache
Tempranillo - Winiarnia: San Giovenale
- Region: Lazio
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Andere rode mengsels
- Winogrona: Carignan
Syrah
Grenache
Tempranillo - Winiarnia: San Giovenale
- Region: Lazio
- Kraj: Włochy
Uwodzicielskie ciemne wiśnie, jeżyny, słodkie przyprawy i lawenda oczarowują nos, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia dżem z dzikich jagód, suszone zioła oraz nuty dymu i tytoniu wraz z charakterystyczną mineralnością. W ustach pełne i obfite, mocna struktura i taniny są doskonale zrównoważone odrobiną kwasowości i długim finiszem.
Ta wyjątkowa czerwona mieszanka z Lacjum jest wytwarzana z ekologicznie uprawianych winogron Grenache, Syrah, Carignan i Tempranillo, które są starannie zbierane ręcznie w optymalnej dojrzałości. Są one następnie fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej przy użyciu dzikich drożdży i dojrzewają w dębowych beczkach przez 20 miesięcy, a następnie przez kolejne 6 miesięcy w butelce.
an Giovenale Habemus Lazio to jedno z najbardziej ekscytujących win produkowanych obecnie w Lacjum dzięki ambitnemu winiarzowi Emanuele Pangrazi. Odnoszący sukcesy przedsiębiorca, zanim zwrócił się ku swojej winiarskiej pasji, Emanuele współpracował ze słynnym włoskim enologiem Marco Casolanettim, aby zidentyfikować najlepsze miejsca na winnice w malowniczej dolinie Blera, na północ od Rzymu. Warunki są tu idealne do produkcji wyjątkowych win dzięki obfitemu letniemu słońcu i chłodzącemu wpływowi pobliskiego Morza Tyrreńskiego.
Great as always!