Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon 2021
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 14.6%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Seven Hills
- Waszyngton
- Stany Zjednoczone
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.6%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Seven Hills
- Region: Waszyngton
- Kraj: Stany Zjednoczone
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.6%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Seven Hills
- Region: Waszyngton
- Kraj: Stany Zjednoczone
Znajdująca się w Oregonie Seven Hills została założona w 1988 roku przez Caseya McClellana i jest jedną z wiodących winiarni w Walla Walla Valley, słynącą z doskonałych, produkowanych w sposób zrównoważony Cabernet Sauvignons i Merlots.
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon produkowany jest z Petit Verdot, Malbec i Syrah, a także z dodatkiem Carménère i Petit Syrah. Winogrona, wyselekcjonowane przez uznanych winiarzy, którzy współpracują z winiarnią od dłuższego czasu, pochodzą z najlepszych terroir w okolicy na różnych wysokościach wokół AVA i rosną na głębokich glebach gliniastych z drobnym mułem nad bazaltem i żwirem. Po fermentacji gotowe wino dojrzewa w nowych amerykańskich i francuskich beczkach (30%) przez 15 miesięcy.
W kieliszku wino ujawnia intensywny kolor granatu. Jego profil aromatyczny jest szeroki i wyraźny, z nutami jeżyn, śliwek, czarnych wiśni i owoców jagodowych na przemian z nutami ziołowymi, ziemistymi i niuansami mineralnymi. Na podniebieniu jest bogate, gęste i giętkie, z zaskakującą koncentracją owoców i delikatnymi, dobrze zintegrowanymi taninami. Jest to charakterne i zrównoważone wino z długim, bujnym finiszem, który przywołuje nuty czekolady. Warto spróbować z szarpaną wieprzowiną lub soczystym stekiem.
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.