Tenuta Campo al Mare Vermentino Bolgheri 2023

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie wymaga dekantacji.Położona w obszarze uprawy winorośli Bolgheri w Toskanii, Tenuta Campo al Mare rozciąga się na około 30 hektarach ziemi podzielonej na sześć winnic, w których firma uprawia międzynarodowe odmiany winorośli typowe dla tego obszaru, takie jak Cabernet Franc, Merlot i Petit Verdot, a także rodzime Vermentino. W tej wspaniałej części Włoch, między Colline Metallifere a wybrzeżem Morza Tyrreńskiego, winorośl cieszy się wyjątkowymi warunkami pedoklimatycznymi z gorącymi latami odświeżanymi przez morską bryzę pochodzącą z archipelagu toskańskiego i glebami o zróżnicowanym charakterze.Winogrona Vermentino są wybierane i zbierane z winnicy Fornacelle, kilkaset metrów od Morza Tyrreńskiego. Tutaj winorośl ma swoje korzenie na piaszczystych glebach, idealnych do produkcji Vermentino. Po fermentacji w kontrolowanej temperaturze i okresie odpoczynku na osadzie, gotowe wino dojrzewa przez 4 miesiące w stali i przez kolejny miesiąc w butelce.Vermentino od Tenuta Campo al Mare to świeże, smukłe i mineralne wino o intensywnym i bujnym profilu aromatycznym z nutami owoców pestkowych i skórki cytryny, białych kwiatów oraz mango i jodowanych nut. Na podniebieniu gaszące pragnienie i żywe. Ma przyjemny smak i dobrze zbalansowaną kwasowość. Finisz jest długi i orzeźwiający. Doskonałe jako aperitif, do makaronu z pesto lub owoców morza.