Villa Sparina Gavi di Gavi 2023
Villa Sparina Gavi di Gavi 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Gavi
- Cortese
- Azienda Agricola Villa Sparina
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Gavi
- Winogrona: Cortese
- Winiarnia: Azienda Agricola Villa Sparina
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Gavi
- Winogrona: Cortese
- Winiarnia: Azienda Agricola Villa Sparina
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
Villa Sparina to rodzinna winiarnia należąca do rodziny Moccagattas, która serwuje swoje wyśmienite wina w restauracji La Gallina wyróżnionej gwiazdką Michelin. W sumie posiadłość ma 100 hektarów ziemi, z czego 70 hektarów przeznaczono na uprawę winorośli i obsadzono głównie winogronami Cortese i Barbera. Jedną z unikalnych cech ich win jest niezwykły kształt butelki, który został zainspirowany oryginalnymi rzymskimi amforami używanymi do transportu wina i innych towarów.
Ich Gavi di Gavi jest najbardziej kultowym winem Moccagattas i wyraża wyjątkową jakość najlepszych winnic posiadłości. Winogrona są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby pokazać czystość i świeżość winogron Cortese i pozostawione na kilka miesięcy przed butelkowaniem.
Nuty wiciokrzewu, owoców sadu i skórki cytrusowej definiują nos, podczas gdy pierwszy łyk wykazuje przepyszną kwasowość, lekkie ciało i czyste, czyste wykończenie. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty dojrzałej brzoskwini, moreli i kwiatu migdałowca oraz dobrze zaokrąglona tekstura. Precyzja i elegancja profilu smakowego sprawiają, że świetnie pasuje do owoców morza, sushi i dań rybnych, a także pikantnych azjatyckich sałatek, kremowych serów i risotto.
Correcr pricing, speedy delivery