Whitehaven Gewurztraminer 2023

Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Najlepiej podawać w temperaturze 8-10°C

Whitehaven Gewürztraminer ma głęboki złoty słomkowy kolor i otwiera się aromatycznymi płatkami róży, tropikalnym mango i nutą przypraw. Z przyjemną powłoką na podniebieniu i lekko oleistą konsystencją, bogate smaki egzotycznego imbiru i ziela angielskiego łączą się z owocowym liczi i kantalupą, pozwalając na długi, miękki i harmonijny finisz. Z piękną równowagą teraz, wino to rozwinie więcej moreli i miodu w miarę starzenia się w piwnicy.

To wino, które kocha jedzenie! Pozwól lekko słodkiemu i lepkiemu Gewürztraminerowi zmyć egzotyczne przyprawy z kuchni marokańskiej, połączyć z pikantnym tajskim curry lub cieszyć się ognistą przyprawą Syczuan z chińskich potraw.

Whitehaven zostało założone w 1994 roku przez męża i żonę Grega i Sue White, których filozofia brzmi "Jakość bez kompromisów", a ich wina naprawdę spełniają ten standard. W samym sercu winiarskiego kraju Marlborough, Whitehaven prezentuje eleganckie wina jednoodmianowe, będąc jednocześnie akredytowaną zrównoważoną winiarnią. Dzięki długiemu i powolnemu okresowi dojrzewania w regionie, owoce mogą rozwijać intensywne i niepowtarzalne smaki. Winogrona zostały ręcznie zebrane, odszypułkowane i przetrzymane ze skórkami przez 24 godziny. Lekkie tłoczenie i wolny bieg zostały oddzielone i osadzone na zimno, po czym nastąpiła fermentacja w stali nierdzewnej. Fermentacja została zatrzymana z cukrem resztkowym (10,6%), dodając do pięknej tekstury tego wina. Whitehaven łączy rzemiosło starego świata z technikami nowego świata, a powstałe wino jest aromatyczne, ziołowe i intensywnie owocowe. Ciesz się butelką tego nagradzanego wina teraz i przez kilka następnych lat.