Yohan Lardy Moulin-a-Vent Vieilles Vignes de 1903 2024
Yohan Lardy Moulin-a-Vent Vieilles Vignes de 1903 2024
- 2024
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Gamay
- Gamay
- Yohan Lardy
- Beaujolais
- Francja
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Gamay
- Winogrona: Gamay
- Winnica: Yohan Lardy
- Region: Beaujolais
- Kraj: Francja
- Vintage: 2024
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Gamay
- Winogrona: Gamay
- Winnica: Yohan Lardy
- Region: Beaujolais
- Kraj: Francja
Położona w Beaujolais we Francji Domaine Yohan Lardy to młoda i wschodząca winiarnia, która zyskała już doskonałą reputację dzięki pysznym naturalnym winom, które w pełni wyrażają elegancję i charakter lokalnego terroir. Posiadłość kładzie nacisk na rzemieślnicze podejście do produkcji wina, wykorzystując organiczne i biodynamiczne metody uprawy, a także tradycyjne techniki.
Winogrona Gamay pochodzą z małej działki zasadzonej w 1903 roku na bogatych w mangan glebach z różowego i czarnego granitu z luźnymi nutami skalnymi i kwarcowymi. Po ręcznych zbiorach i starannej winifikacji z niskotemperaturową maceracją węglową, gotowe wino spoczywa w foudres przez rok przed butelkowaniem zgodnie z kalendarzem księżycowym.
W kieliszku Moulin-a-Vent Vieilles Vignes de 1903 ujawnia jasny i intensywny kolor z fioletowo-czerwonymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i wyrazisty, z nutami czerwonych i czarnych owoców (wiśnia, truskawka, jagoda), a następnie nutami kwiatowymi i nutami lukrecji. Podniebienie jest miękkie i pełne, soczyste i gładkie, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim, owocowym finiszem. Warto spróbować z wędzonym indykiem, kanapkami z wołowiną lub wołowymi tacos i makaronem Amatriciana.
Yohan Lardy Moulin-a-Vent Vieilles Vignes de 1903 2024










wszystko przebiegło szybko i bez problemów