Jakie są powszechne błędne przekonania na temat win Chardonnay?

Powszechne przekonanie, że wina Chardonnay są w większości ciężkie, maślane i dębowe, jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych błędnych poglądów. Chociaż niektóre Chardonnays wyrażają te cechy, zwłaszcza te pochodzące z cieplejszych obszarów i poddane intensywnemu starzeniu w dębie i fermentacji malolaktycznej, wiele chardonnays jest produkowanych w lekkich, świeżych stylach z niewielkim wpływem dębu. Co więcej, twierdzenie, że Chardonnay jest jednowymiarowym winogronem, nie uwzględnia faktu, że jest to winogrono wszechstronne i odzwierciedla terroir, techniki produkcji wina i regionalny charakter.