Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2013
Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2013
- 2013
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Albino Rocca
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2013
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Barbaresco
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Albino Rocca
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2013
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Barbaresco
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Albino Rocca
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
Historia Albino Rocca sięga lat czterdziestych XX wieku, kiedy ojciec Albino, Giacomo, zaczął sprzedawać winogrona z rodzinnych winnic, zanim zaczął butelkować i sprzedawać własne wina. W latach 60-tych Albino założył nowoczesną winiarnię i położył podwaliny pod dobrze prosperujący rodzinny biznes, który jest dziś prowadzony przez jego wnuki.
Z biegiem lat rodzina rozszerzyła swoje winnice o najlepsze działki w Neive i San Rocco Seno d'Elvio, a także Barbaresco. To jest ich wspaniałe Barbaresco z cenionej winnicy Ronchi, która została posadzona ponad 50 lat temu i szczyci się winoroślą w wieku do 70 lat.Rodzina Rocca produkuje swoje Barbaresco Ronchi tylko w najlepszych rocznikach w bardzo ograniczonych ilościach. Aby pomóc wyrazić intensywny i złożony charakter szczepu Nebbiolo, młode wino dojrzewa w 20-hektolitrowych beczkach z austriackiego i niemieckiego dębu przez 20 miesięcy, a następnie przez kolejne 9 miesięcy w butelce. Rezultatem jest niezwykle wielowarstwowe, skoncentrowane wino, które ewoluuje i otwiera się w kieliszku w ciągu wieczoru. Proszę łączyć z obfitymi daniami z dziczyzny, takimi jak obfite ragu z dziczyzny podawane z polentą lub zimowym gulaszem.
Great as always!