Austin Cabernet Sauvignon 2021
Austin Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Hope Family Wines
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Hope Family Wines
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Hope Family Wines
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Zlokalizowana w regionie Paso Robles w Kalifornii, Hope Family Wines to rodzinna winiarnia, która produkuje 5 różnych marek win, w tym Treana, Liberty School i Austin. Firma, założona pod koniec lat 70-tych, od tego czasu znacznie się rozwinęła i obecnie współpracuje z wieloma plantatorami winorośli, zwłaszcza na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Linia Austin jest produkowana w dość małych partiach i obejmuje, oprócz Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache i Roussanne.Winogrona Cabernet Sauvignon, zebrane w wybranych winnicach, są fermentowane oddzielnie w stali nierdzewnej. Dojrzewanie również odbywa się oddzielnie dla każdej partii i trwa 11 miesięcy we francuskim dębie. Mieszanka jest następnie tworzona po degustacji różnych partii. Rezultatem jest przyjemne i łatwe w odbiorze wino, które może ewoluować w piwnicy przez kilka lat.Austin Hope Cabernet Sauvignon ma piękny intensywny kolor z rubinowymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i ujawnia nuty czarnej wiśni i innych ciemnych jagód oraz nieco dymnych nut na finiszu. Na podniebieniu jest pełne i zrównoważone, okrągłe i skoncentrowane. Ma aksamitne taniny i dobrą kwasowość. Finisz jest długi i przyjemny, przywołuje nuty korzenne i kawowe. Doskonałe do gulaszu mięsnego z grzybami.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%