Bonny Doon Vin Gris de Cigare Rose 2021
Bonny Doon Vin Gris de Cigare Rose 2021
- 2021
- 750ml
- Różane
- 13.5%
- Rosé Wijn
- Grenache
- Bonny Doon
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Różane
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Rosé Wijn
- Winogrona: Grenache
- Winiarnia: Bonny Doon
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Różane
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Rosé Wijn
- Winogrona: Grenache
- Winiarnia: Bonny Doon
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Położona w małej wiosce Bonny Doon w kalifornijskich górach Santa Cruz, ta dziwaczna winiarnia została założona przez Randalla Grahma w 1983 roku. Grahm studiował uprawę winorośli na UC Davis i stał się znany jako "Rhone Ranger" za swoją pionierską pracę w popularyzacji klasycznych odmian winogron Rhone w Kalifornii.
Nazwa tego oszałamiającego Vin Gris pochodzi od flagowego wina winnicy, "Le Cigare Volante", które nawiązuje do ciekawego dekretu wydanego w 1954 roku przez lokalną radę wioski Chateaneuf du Pape, zakazującego UFO w kształcie cygara lądowania w ich winnicach. Pomimo lekkiej nazwy, jest to poważne różowe wino wyprodukowane z Grenache, Carignane, Grenache Blanc i Cinsault. Winogrona Grenache pochodzą z Alta Loma, winnicy o chłodnym klimacie w hrabstwie Monterey, podczas gdy Carignane pochodzi z bardzo starych winorośli w hrabstwie Contra Costa.Po winifikacji wino dojrzewa na osadzie drożdżowym z mieszaniem lub battonage, aby dodać kremowej konsystencji i dodatkowej złożoności. W nosie wyczuwalne są delikatne nuty arbuza i malin wraz z żurawiną, cytrusami i świeżą miętą. Pierwszy łyk ujawnia jasną, orzeźwiającą kwasowość, lekkie ciało i eleganckie smaki czerwonych jagód, które kończą się czystym, czystym wykończeniem.
Whenever I buy wine from 8wines I receive excellent service from the helpdesk, which answers all questions quickly, efficiently and in an easy-to-understand manner. Exceptional service.