Capannelle Chardonnay 2019
Capannelle Chardonnay 2019
- 2019
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Capannelle
- Tuscany
- Włochy
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Capannelle
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Capannelle
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
Toskańskie Chardonnay Capannelle otwiera się odważnymi zapachami cytrusów, gruszki i migdałów, wspartymi subtelnymi nutami łupków, lawendy i świeżo tostowanego chleba. Jest to doskonałe wino do parowania z jedzeniem i jest wykonane w 100% z Chardonnay, zebranego ze wzgórz wokół wioski Gaiole, w prowincji Siena.
Historia Capannelle rozpoczęła się w 1974 roku, kiedy to biznesmen Raffaele Rossetti nabył XVI-wieczną willę w samym sercu Chianti. W ciągu zaledwie kilku lat winiarnia stała się punktem odniesienia dla jakości wina w Toskanii; i od tego czasu stale się rozwija, obejmując obecnie ponad 35 hektarów winnic. Jest to flagowe Chardonnay Capannelle, kontynuacja pierwszego białego wina stworzonego przez winiarnię w 1988 roku.
Na podniebieniu jest to idealna równowaga smaków owocowych i tekstury, chrupkości i kremowości. Winogrona dojrzewały przez 10 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek, w połączeniu kadzi ze stali nierdzewnej i nowych dębowych beczek. Wino ma wytrawny, cierpki charakter, pełen nut gruszki, skórki cytrusów, skórki zielonego jabłka i miodu. Finisz jest długi, z lekko słodkimi tonami, które kontrują wyraźną kwasowość. Proszę łączyć to wino z łososiem, pstrągiem lub obfitym plackiem warzywnym.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!