Carpe Diem Merlot 2019
Carpe Diem Merlot 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Merlot
- Merlot
- Carpe Diem
- Codru
- Mołdawia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Merlot
- Winogrona: Merlot
- Winnica: Carpe Diem
- Region: Codru
- Kraj: Mołdawia
Casa Vinicolă Luca to starożytna mołdawska firma rodzinna z długą tradycją i burzliwą historią. W 1949 r. znaczna część rodziny została deportowana na Syberię, a jej majątek został skonfiskowany przez sowiecki reżim. Winiarnia została ponownie otwarta w 2011 roku przez Iona Lucę, który dziś zarządza 10,5 hektarami winnic i produkuje wielokrotnie nagradzane wina z rodzimych i międzynarodowych odmian.
Carpe Diem Merlot, produkowane w bardzo ograniczonych ilościach (mniej niż 2500 butelek), jest strukturalnym, złożonym i eleganckim czerwonym winem. Po ręcznej selekcji i zbiorach, fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu przez rok.
W kieliszku wino ujawnia głęboki, błyszczący kolor z ciemnymi rubinowymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i bujny, z nutami dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców (wiśni, śliwek i jeżyn) oraz nutami kakao. Na podniebieniu jest miękkie i zaokrąglone, gładkie i skoncentrowane. Ma średnie lub pełne ciało i dobrze zintegrowaną kwasowość. Taniny są aksamitne, a długi finisz przywołuje subtelne nuty czekolady. Ciepłe i eleganckie, dobrze komponuje się ze wszystkimi grillowanymi mięsami, lasagne Bolognese i średnio dojrzałymi serami.
Carpe Diem Merlot 2019









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.