Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Extra Brut
Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Extra Brut
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Champagne
- Chardonnay,
- Pinot Noir
- Champagne Pierre Paillard
- Szampania
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Chardonnay
Pinot Noir - Winnica: Champagne Pierre Paillard
- Region: Szampania
- Kraj: Francja
Zlokalizowany w Bouzy, rodzinny dom szampański Pierre Paillard został założony w 1946 roku. Jego historia sięga XVIII wieku, kiedy to rodzina zakupiła pierwsze winnice w tej prestiżowej apelacji Grand Cru. Obecnie posiadłość, która rozciąga się na około 11 hektarach winnic podzielonych na 30 działek, jest zarządzana przez Antoine'a i Quentina, ósme pokolenie rodziny.
Winogrona Pinot Noir i Chardonnay do tego eleganckiego szampana są selekcjonowane i pozyskiwane z 22 działek położonych w Bouzy, jednym z historycznych crus obszaru Montagne de Reims. Fermentacja odbywa się przy użyciu autochtonicznych drożdży, a następnie wino leżakuje na drożdżach przez 3 lata.
Champagne Les Parcelles Grand Cru Extra Brut to wino o intensywnym i błyszczącym kolorze ze złotymi odcieniami ozdobionymi delikatnym i trwałym perlage. W nosie jest pachnące i żywe z aromatami białych kwiatów i śródziemnomorskich ziół, a następnie nutami drożdży i brioszki. Na podniebieniu jest szczupłe i świeże, eleganckie i gładkie z wyraźną żyłą mineralną i finiszem, który przypomina słone nuty. Doskonale pasuje do smażonych w głębokim tłuszczu przystawek, owoców morza i wszystkich ryb. Dla wyjątkowej przyjemności proszę spróbować z krewetkami w tempurze.
Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Extra Brut









wszystko przebiegło szybko i bez problemów