Chateau Fontenil Le Defi de Fontenil 2010
Chateau Fontenil Le Defi de Fontenil 2010
- 2010
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Bordeaux rode blends
- Merlot
- Michel Rolland Mariflor
- Bordeaux
- Francja
- Vintage: 2010
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Merlot
- Winiarnia: Michel Rolland Mariflor
- Region: Bordeaux
- Kraj: Francja
- Vintage: 2010
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Merlot
- Winiarnia: Michel Rolland Mariflor
- Region: Bordeaux
- Kraj: Francja
Le Défi to wino 100% Merlot z prawego brzegu Gironde w Bordeaux. Charakteryzuje się potężnym nosem cassis i jeżyn, nasyconym nutami kakao, tostów i ciepłego cedru. Jest to żywy, ciemnoczerwony kolor, zebrany z winorośli o średnim wieku 80 lat, rosnących na glebach gliniasto-wapiennych w apelacji Fronsac.
Chateau Fontenil zostało założone w 1986 roku przez cenionych bordoskich konsultantów winiarskich i enologów, Dany'ego i Michela Rollandów. Ich kawałek Fronsac składa się z 9 hektarów wokół gminy Saillans, gdzie uprawiają kombinację Merlot i Cabernet Franc.Na podniebieniu La Défi to elegancki, teksturowany Merlot, z precyzyjnie dostrojonymi kwasami i dojrzałymi taninami, które dojrzeją po pewnym czasie oddychania. Nuty zwierzęcej ziemistości, ziołowości i dymu tytoniowego stanowią podstawę bogatych i dobrze zaokrąglonych smaków owocowych. Są one echem nosa, z nutami dżemu jeżynowego, czarnej porzeczki i śliwki. Wino było fermentowane i starzone w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 18 miesięcy, nadając mu fantastyczny dębowy kręgosłup. Finisz jest długi i wyciska każdą kroplę z pysznych owocowych smaków. Proszę rozważyć połączenie La Défi z ostrymi serami, takimi jak Gorgonzola, stekiem z sosem z czerwonych owoców lub pieczoną dziczyzną.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%