Conceito Bastardo 2021
Conceito Bastardo 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Andere rode wijn
- Bastardo
- Conceito
- Douro
- Portugalia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Andere rode wijn
- Winogrona: Bastardo
- Winiarnia: Conceito
- Region: Douro
- Kraj: Portugalia
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Andere rode wijn
- Winogrona: Bastardo
- Winiarnia: Conceito
- Region: Douro
- Kraj: Portugalia
Bastardo to jasnoczerwone wino o bogatym, pikantnym aromacie. Można w nim odkryć nuty dojrzałej wiśni, owoców leśnych i ciepłych ziół, a także cynamonu i wanilii. Wytwarzane jest w 100% ze szczepu Bastardo, znanego również jako "Trousseau" we Francji, zebranego z rodzinnych winnic w regionie Douro w północnej Portugalii.Winiarnia Conceito prowadzona jest przez pochodzącą z Doliny Douro Ritę Ferreirę Marques. Pomagają jej winiarz Manuel Sapage i plantator winorośli Nuno Fernandes, którzy pomagają jej odpowiednio w piwnicy i winnicy. Wina Conceito są fantastycznym wprowadzeniem do portugalskiego wina w ogóle, wykorzystując mniej znane winogrona, często w dużych mieszankach polowych, aby stworzyć piękną gamę złożonych win.Podniebienie jest jedwabiste i pocieszające, pokrywając język słodkimi smakami wiśni, malin i czarnej porzeczki, przypraw i nut liściastych ziół. Winogrona Bastardo nie nadają winu zbyt wiele koloru - to ma jasny rubinowy odcień, który kontrastuje z delikatnymi taninami i gęstym odczuciem w ustach. Wino dojrzewało przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Podczas wieczoru degustacyjnego proszę rozważyć porównanie tego wina z jego konkurentem, Legítimo, również produkowanym przez Conceito Winery. Bastardo doskonale nadaje się do łączenia z szeroką gamą potraw, od dań azjatyckich po sos pomidorowy.
wszystko dobrze