Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy do 25 lat. Przed podaniem odstawić na godzinę lub dłużej.

To eleganckie i wytrawne czerwone wino, wyprodukowane w 100% ze szczepu Sangiovese. Otwiera się aromatami lukrecji, śliwki, dymu tytoniowego i bogatej żurawiny, idealne dla tych, którzy lubią pełne toskańskie czerwienie. Winogrona zostały wyhodowane na glebach wapiennych w winnicy San Leolino, która jest uznawana za miejsce Grand Cru od około 200 lat.

Fontodi to rodzinna winiarnia, należąca i prowadzona przez rodzinę Manetti od 1968 roku. Manetti's są mniej więcej tak Chianti, jak to tylko możliwe - przed przejściem do produkcji wina byli znani z produkcji słynnych płytek terakotowych w regionie. Ich 130-hektarowa posiadłość jest całkowicie wolna od chemikaliów, a rodzina nie tylko dąży do zrównoważonego rozwoju, ale także do poziomu samowystarczalności, polegając na swojej ziemi w jak największym stopniu.

Wino ma kanciastą, mocną strukturę na podniebieniu, z mocnymi taninami i silnymi nutami wiśni. W miarę otwierania się wina można również odkryć nuty płatków róży, suszonych ziół i kawy. Wino ma ogromny potencjał do przechowywania w piwnicy i z czasem będzie ewoluować i ujawniać więcej charakteru. To Chianti Classico jest idealne do łączenia z duszoną wołowiną, pieczoną dziczyzną lub ostrymi serami.