Chardonnay

Francois Carillon Cap au Sud 2022

Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
92 AVG
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.

Domaine Francois Carillon został założony w 2010 roku, kiedy Francois opuścił rodzinny biznes i podzielił się winnicami ze swoim bratem. Dziś jego gospodarstwo rozciąga się na ponad 16 hektarach, gdzie główną uprawą jest Chardonnay, z niewielkimi ilościami Pinot Noir i Aligoté.

Cap au Sud to wino produkowane z winogron Chardonnay z południowej Francji i wytwarzane w piwnicy Puligny Montrachet. Pomysł narodził się w 2021 roku, po trzech latach wiosennych przymrozków w Burgundii, które spowodowały straty w uprawach. Szukając innych miejsc do produkcji swoich win, Francois Carillon rozpoczął projekt Cap au Sud. Winogrona pochodzą z ponad 35-letniej winnicy położonej około 250 metrów nad poziomem morza u podnóża Montagnac, na glebach gliniastych i wapiennych. Fermentacja odbywa się w dębowych beczkach, a gotowe wino leżakuje w beczkach przez co najmniej rok, zanim zostanie zabutelkowane zgodnie z cyklami księżycowymi, zgodnie z zasadami biodynamiki.

To uwodzicielskie białe wino ujawnia intensywny i owocowy profil aromatyczny z aromatami owoców pestkowych i jabłek, nutami miodu i nutami mineralnymi. Na podniebieniu jest świeże i okrągłe, mocne i miękkie. Ma dobrze zbalansowaną kwasowość i kremową konsystencję. Finisz jest długi i mineralny. Jest to wino o dobrym charakterze, które stanowi doskonały aperitif, ale dobrze komponuje się z risotto z owocami morza lub świeżymi serami.
Opis
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.

Domaine Francois Carillon został założony w 2010 roku, kiedy Francois opuścił rodzinny biznes i podzielił się winnicami ze swoim bratem. Dziś jego gospodarstwo rozciąga się na ponad 16 hektarach, gdzie główną uprawą jest Chardonnay, z niewielkimi ilościami Pinot Noir i Aligoté.

Cap au Sud to wino produkowane z winogron Chardonnay z południowej Francji i wytwarzane w piwnicy Puligny Montrachet. Pomysł narodził się w 2021 roku, po trzech latach wiosennych przymrozków w Burgundii, które spowodowały straty w uprawach. Szukając innych miejsc do produkcji swoich win, Francois Carillon rozpoczął projekt Cap au Sud. Winogrona pochodzą z ponad 35-letniej winnicy położonej około 250 metrów nad poziomem morza u podnóża Montagnac, na glebach gliniastych i wapiennych. Fermentacja odbywa się w dębowych beczkach, a gotowe wino leżakuje w beczkach przez co najmniej rok, zanim zostanie zabutelkowane zgodnie z cyklami księżycowymi, zgodnie z zasadami biodynamiki.

To uwodzicielskie białe wino ujawnia intensywny i owocowy profil aromatyczny z aromatami owoców pestkowych i jabłek, nutami miodu i nutami mineralnymi. Na podniebieniu jest świeże i okrągłe, mocne i miękkie. Ma dobrze zbalansowaną kwasowość i kremową konsystencję. Finisz jest długi i mineralny. Jest to wino o dobrym charakterze, które stanowi doskonały aperitif, ale dobrze komponuje się z risotto z owocami morza lub świeżymi serami.
  • Opcja wysyłki ekspresowej UPS dostępna przy kasie
  • Dodaj opcje prezentów przy kasie
 
Więcej od tej winiarni
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Les Enseignieres 2022
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Les Enseignieres 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
96 AVG
Francois Carillon Bourgogne Aligote 2022
Francois Carillon Bourgogne Aligote 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Aligote
Winogrona
Aligote
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
92 AVG
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres 2022
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrieres 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
96 AVG
Francois Carillon Puligny-Montrachet 2021
Francois Carillon Puligny-Montrachet 2021
  • 2021
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Więcej z tego regionu
Domaine Charles Audoin Bourgogne Rouge 2022
Domaine Charles Audoin Bourgogne Rouge 2022
  • 2022
  • Czerwone
  • 12.5%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
12.5%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Domaine Charles Audoin
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Domaine Besson Chablis Grand Cru Vaudesir 2021
Domaine Besson Chablis Grand Cru Vaudesir 2021
  • 2021
  • Białe
  • 12.5%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
12.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Domaine Besson
Region
Burgundy
Kraj
Francja
95 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2019
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2019
  • 2019
  • Czerwone
  • 13%
Vintage
2019
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Domaine Charles Audoin
Region
Burgundy
Kraj
Francja
92 AVG
Chateau de Marsannay Marsannay Es Chezots 2021
Chateau de Marsannay Marsannay Es Chezots 2021
  • 2021
  • Czerwone
  • 14%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
14%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Chateau de Meursault
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Corvees 2022
Domaine Chevalier Ladoix Premier Cru Les Corvees 2022
  • 2022
  • Czerwone
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Domaine Chevalier
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
  • 2021
  • Czerwone
  • 13%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Marc Colin et Fils
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Bouchard Pere & Fils Pommard Premier Cru 2016
Bouchard Pere & Fils Pommard Premier Cru 2016
  • 2016
  • Czerwone
  • 13.5%
Vintage
2016
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13.5%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Bouchard Pere & Fils
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2022
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Vaillons 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Louis Michel & Fils
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon Blanc 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Au Champ Salomon Blanc 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Domaine Charles Audoin
Region
Burgundy
Kraj
Francja
94 AVG
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee Premier Cru Les Malconsorts 2020
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee Premier Cru Les Malconsorts 2020
  • 2020
  • Czerwone
  • 13.5%
Vintage
2020
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13.5%
Odmiana
Pinot Noir
Winogrona
Pinot Noir
Winiarnia
Albert Bichot
Region
Burgundy
Kraj
Francja
98 AVG
Więcej z tej odmiany
Domaine de Montille Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022
Domaine de Montille Saint Aubin Premier Cru En Remilly 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Domaine de Montille
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Domaine Jean Fournier Marsannay Saint Urbain Blanc 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Saint Urbain Blanc 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Domaine Jean Fournier
Region
Burgundy
Kraj
Francja
92 AVG
Philippe Colin Chassagne Montrachet  Les Chenevottes 2021
Philippe Colin Chassagne Montrachet Les Chenevottes 2021
  • 2021
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Philippe Colin
Region
Burgundy
Kraj
Francja
94 AVG
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres Blanc 2022
Domaine Jessiaume Santenay Premier Cru Les Gravieres Blanc 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Domaine Jessiaume
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Krauthaker Chardonnay Rosenberg 2022
Krauthaker Chardonnay Rosenberg 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Krauthaker
Region
Kutjevo
Kraj
Chorwacja
93 AVG
Meerlust Chardonnay 2022
Meerlust Chardonnay 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Meerlust
Region
Stellenbosch
Kraj
Republika Południowej Afryki
93 AVG
Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori Cervaro della Sala 2022
  • 2022
  • Białe
  • 12.5%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
12.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay, Grechetto
Winiarnia
Antinori
Region
Umbria
Kraj
Włochy
96 AVG
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
Francois Carillon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022
  • 2022
  • Białe
  • 13%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Francois Carillon
Region
Burgundy
Kraj
Francja
93 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Auvigue
Region
Burgundy
Kraj
Francja
94 AVG
Domaine Eden Chardonnay 2018
Domaine Eden Chardonnay 2018
  • 2018
  • Białe
  • 13%
Vintage
2018
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13%
Odmiana
Chardonnay
Winogrona
Chardonnay
Winiarnia
Domaine Eden
Region
California
Kraj
Amerykańskie
92 AVG