Jaffelin Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
Jaffelin Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Cremant
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Jaffelin
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Maison Jaffelin to francuska winiarnia założona w 1816 roku z siedzibą w Beaune w Burgundii, w starożytnych XII-wiecznych piwnicach Chapitre Notre Dame, położonych w historycznym centrum miasta. Znana z produkcji wysokiej jakości win skoncentrowanych na terroir, firma jest obecnie częścią Boisset Group i jest prowadzona przez Marinette Garnier od 2011 roku.
Winogrona Chardonnay pochodzą z różnych winnic w apelacji Bourgogne. Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs to stylowe wino musujące produkowane tradycyjną metodą (taką samą jak w Szampanii) i leżakujące przez co najmniej 15 miesięcy na osadzie drożdżowym.
W kieliszku wino ujawnia wspaniały słomkowo-żółty kolor ze złotymi refleksami, wzmocniony delikatnym i trwałym perlage. Jego profil aromatyczny jest wyrazisty i świeży, z nutami kwiatowymi i cytrusowymi, aromatami zielonego jabłka i gruszki oraz nutami brioszki i masła. Na podniebieniu jest żywe, gładkie i świeże, o kremowej, musującej konsystencji i dobrej koncentracji owoców. Finisz jest długi i delikatny. Jest to młode wino, które może być doskonałym aperitifem, ale także świetnie komponuje się z owocami morza, przegrzebkami lub tempurą z krewetek.
Jaffelin Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut










Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.