Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2021
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Jordan
- Stellenbosch
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Jordan
- Region: Stellenbosch
- Kraj: Republika Południowej Afryki
Dziwaczna nazwa wina nawiązuje do ciężkiej pracy, jaką rodzina Jordan włożyła w przekształcenie swojej posiadłości w Stellenbosch w punkt odniesienia dla południowoafrykańskiego wina w ciągu ostatnich czterech dekad. Aby stworzyć idealne warunki glebowe dla rozwoju Cabernet Sauvignon, rodzina usunęła liczne granitowe głazy spod działek winnicy i wysadziła je dynamitem. Jeden szczególnie trudny głaz wymagał ponad 300 ładunków i bardzo długiego lontu, co zainspirowało nazwę tego pysznego Cab.
Zgodnie ze swoją nazwą, Long Fuse Cabernet oferuje wybuchowy profil aromatyczny z dużą ilością dojrzałej czarnej porzeczki, cedru i nutami dymnego tytoniu. Pierwszy łyk przywołuje na myśl słoneczny śródziemnomorski klimat regionu z dużą ilością słodkich ciemnych owoców i nutami suszonych ziół oraz słodkich przypraw z 23-miesięcznego dojrzewania w nowych i używanych dębowych beczkach.
Winogrona użyte do produkcji tego wysublimowanego Cabernet pochodzą z zachodnich i północnych winnic, które są chłodzone przez bryzę i mgłę morską z pobliskiej zatoki False Bay. W połączeniu z gorącymi dniami w okresie dojrzewania, tworzy to unikalny mikroklimat, który jest idealny do tworzenia win premium z klasycznymi odmianami Bordeaux.
Correcr pricing, speedy delivery