La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2023
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 4.5%
- Muscat
- Muscat
- La Spinetta
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 4.5%
- Odmiana: Muscat
- Winogrona: Muscat
- Winiarnia: La Spinetta
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 4.5%
- Odmiana: Muscat
- Winogrona: Muscat
- Winiarnia: La Spinetta
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
Dzisiaj La Spinetta jest uważana za jednego z najbardziej ekscytujących producentów w Piemoncie dzięki ciężkiej pracy i wizjonerskiej dalekowzroczności Giuseppe Rivettiego i jego syna Giorgio. Giuseppe założył winiarnię w 1977 roku w samym sercu apelacji Moscato d'Asti i szybko zyskał uznanie za produkcję pierwszego w historii Moscato z pojedynczej winnicy. Rodzina rozpoczęła produkcję serii najwyższej jakości czerwonych win, pomagając umieścić region na mapie poważnych, wysokiej jakości win, które naprawdę oddają charakter lokalnego terroir.To oszałamiające Moscato jest produkowane w posiadłości od 1978 roku i rozpoczyna życie w rodzinnej winnicy Bricco Quaglia, która znajduje się na wysokości 300 metrów nad poziomem morza na piaszczystych i wapiennych glebach. Winnica jest uprawiana w sposób zrównoważony, bez użycia chemicznych herbicydów lub pestycydów, aby zapewnić najwyższą jakość owoców.Winogrona są następnie zbierane w optymalnej dojrzałości i fermentowane w niskiej temperaturze przez miesiąc, zgodnie z tradycyjnym procesem produkcji wina Moscato d'Asti. Ta powolna fermentacja i butelkowanie pod ciśnieniem tworzy subtelny spritz w winie. Przed butelkowaniem fermentacja zostaje zatrzymana poprzez schłodzenie wina, co pozostawia naturalną słodycz i niższą zawartość alkoholu niż w innych winach. Rezultatem jest doskonale zbalansowane Moscato, które łączy słodycz z orzeźwiającą kwasowością i obfitymi nutami owoców sadowniczych, cytrusów i kwiatów.
Great as always!