Laurent Ponsot Beaune Cuvee du Noyer Premier Cru 2020
Laurent Ponsot Beaune Cuvee du Noyer Premier Cru 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 12.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Laurent Ponsot
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Laurent Ponsot
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Laurent Ponsot
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Jest to średnio zbudowany Pinot Noir z Burgundii, podniosłe, bardzo pijalne wino o zapachu jeżyn, malin, leśnej ściółki, ciepłych przypraw i ziołowych nut garrigue. W kieliszku ma wspaniały, głęboki fioletowy kolor i pochodzi z 8 różnych winnic Premier Cru, pozyskiwanych za pośrednictwem sieci producentów winogron - to tylko jeden z aspektów, które sprawiają, że Laurent Ponsot jest wyjątkowy wśród swoich rówieśników.
Po prawie czterech dekadach pracy w Domaine Ponsot, Laurent Ponsot założył w 2017 roku nową firmę pod własnym nazwiskiem, z pomocą swojego syna, Clémente. Nie jest to tradycyjna winiarnia - chociaż Laurent Ponsot jest właścicielem 7 hektarów winnic w Meursault, pełni również rolę „negocianta”, zbierając wina od różnych producentów. Winiarnia dąży do tworzenia awangardowych win i wykorzystuje opakowania nasycone przełomową technologią, wprowadzając koncepcję wina „Haute Couture” na światową scenę.
Cuvée Du Noyer jest żywe i czyste w ustach, pełne aromatów czerwonej porzeczki, malin, świątecznych przypraw, grzybów i suszonych ziół. Owija język żylastą kwasowością, a taniny są jędrne, co pozwala mu dalej ewoluować w piwnicy. Jest to świetny Burgund do łączenia z indykiem, gulaszem na bazie pomidorów lub grzybowym risotto.
Laurent Ponsot Beaune Cuvee du Noyer Premier Cru 2020









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.