Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2017
Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 2017
- 2017
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Leeuwin Estate
- Margaret River
- Australia
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Leeuwin Estate
- Region: Margaret River
- Kraj: Australia
- Vintage: 2017
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winiarnia: Leeuwin Estate
- Region: Margaret River
- Kraj: Australia
Ten muskularny Cabernet został wyprodukowany przez kultową australijską Leeuwin Estate, która jest najbardziej znana ze swojej wyśmienitej serii Art Chardonnay. Położona w wysoko ocenianym regionie winiarskim Margaret River posiadłość została zakupiona w 1969 roku przez Denisa Horgana, biznesmena z Perth. Trzy lata później legendarny winiarz Robert Mondavi odwiedził posiadłość i dostrzegł w niej potencjał do produkcji wyjątkowych win. Dzięki niskim plonom i idealnemu mikroklimatowi, Leeuwin produkuje obecnie jedno z najlepszych australijskich Chardonnays, a także kilka imponujących win czerwonych.Winnica, z której pochodzą winogrona do tego wina, jest obsadzona klonem Houghton na piaszczystych glebach żwirowych. Każda parcela jest wybierana indywidualnie, a do Cabernet dodawana jest niewielka ilość Malbec, aby dodać bardziej miękkiej tekstury i bogatszego odczucia w ustach.W winiarni winogrona są odszypułkowywane i winifikowane, a młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. W nosie wyczuwalne są dojrzałe czarne owoce wraz z nutami kakao, skóry i lukrecji. Na podniebieniu jest obfite, pełne ciało, gładkie, ale mocne taniny i bardzo długi finisz doprawiony przyprawami do pieczenia i prażonym dębem.
all good