Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Syrah 2018
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Syrah 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 14.9%
- Syrah
- Syrah
- Nk Mip Cellars
- Okanagan Valley
- Kanada
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.9%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Nk Mip Cellars
- Region: Okanagan Valley
- Kraj: Kanada
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.9%
- Odmiana: Syrah
- Winogrona: Syrah
- Winiarnia: Nk Mip Cellars
- Region: Okanagan Valley
- Kraj: Kanada
Nk'Mip Cellars to pierwsza winiarnia w Ameryce Północnej, która jest własnością i jest prowadzona przez rdzennych mieszkańców. Nazwa posiadłości tłumaczy się na język angielski jako "bottomland", ponieważ znajduje się na południowym krańcu rezerwatu Indian Osoyoos. Ten przypominający pustynię obszar jest jednym z najcieplejszych i najbardziej suchych w całej Kanadzie, dzięki czemu idealnie nadaje się do produkcji wina premium dzięki słonecznym letnim dniom i chłodniejszym nocom.
Najwyższa gama win winiarni nosi nazwę "Qwam Qwmt" w języku Okanagan, co oznacza "osiągnięcie doskonałości". Wina te produkowane są w niewielkich ilościach z najwyższej jakości owoców pochodzących z winnic Inkameep posadzonych około czterdzieści lat temu. Winogrona do tego wina pochodzą z dwóch działek obok winiarni w Osoyoos. Po fermentacji młode wino trafia na 18 miesięcy do beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu.
W nosie wyczuwalne nuty konfitury, jeżyn, fiołków i czarnego pieprzu, a na podniebieniu obfite, pełne ciało, mocne taniny i długi finisz doprawiony zimowymi przyprawami, dymem drzewnym i zmiażdżonymi dzikimi jagodami. Odważne i mocne, to potężne czerwone wino doskonale pasuje do obfitych dań z czerwonego mięsa, takich jak pieczeń wołowa, gulasze, dziczyzna i grillowane mięsa.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%