Outpost Howell Mountain Zinfandel 2017

Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zdekantować przez godzinę przed podaniem.
Założona w 1998 roku przez Thomasa Riversa Browna, Outpost zajmuje jedne z najlepszych terenów winiarskich w Napa Valley. Winiarnia produkuje odważną gamę win Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Sirah i Zinfandel, wszystkie pochodzące z własnej winnicy o powierzchni 28 akrów.W świecie wina istnieje wiele stereotypów, ale niewiele z nich jest tak trwałych, jak wizerunek kalifornijskiego Zinfandela jako surowego, górskiego wina. Outpost bawi się tym wizerunkiem i działa w idealnym do tego miejscu. Howell Mountain to malowniczy, surowy krajobraz zachodniej Ameryki, z surowymi skalistymi glebami, wysoko położonymi winnicami i zachodnią ekspozycją na słońce - wszystkie składniki gwiezdnego czerwonego wina.Wino to powstało w 100% ze szczepu Zinfandel, leżakowanego przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Charakteryzuje się bogatym, konfiturowym bukietem śliwek, borówek, jagód żywopłotu i kandyzowanej skórki pomarańczowej, podkreślonym przyprawami. Podniebienie jest takie, w którym można zatopić zęby, bogate i żujące z cudownie czystą ekspresją dżemowych owoców. Proszę zwrócić uwagę na nuty rodzynek, malin, jagód, ziół, azjatyckich przypraw i suszonych kwiatów. To duże, rustykalne i wyjątkowo mocne wino, pełne charakteru Dzikiego Zachodu. Proszę rozważyć połączenie go z grillowanymi mięsami, gulaszem lub deską wędlin.