Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2021
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 14.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Robert Mondavi
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Robert Mondavi
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Robert Mondavi
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
SRobert Mondavi, legendarna postać w świecie winiarstwa za swoją pionierską pracę w kalifornijskiej dolinie Napa, założył swoją imienną winiarnię w 1966 roku z wizją tworzenia wyjątkowych win z tradycyjnych francuskich odmian. Dziś posiadłość znajduje się w zdolnych rękach winiarzy Geneviève Janssens, Joe Hardena i Megan Schofield, którzy niestrudzenie pracują, aby utrzymać jego marzenie przy życiu. Ten wspaniały Napa Valley Chardonnay jest wytwarzany z winogron starannie pozyskiwanych z najlepszych AVA dla Chardonnay w regionie. Większość winogron pochodzi z południowego krańca doliny, gdzie warunki są chłodniejsze dzięki mgle znad zatoki i morskiej bryzie, co pomaga im dojrzewać powoli i zachować świeżość gotowego wina. Aby uchwycić czysty aromatyczny charakter winogron Chardonnay, zbiory odbywają się wcześnie rano. 70% owoców jest następnie fermentowane w beczkach z francuskiego dębu, a pozostała część winifikowana w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Oba są następnie starzone na osadzie przez 9 miesięcy z regularnym battonage. Rezultatem jest bogate, kremowe Chardonnay, które emanuje aromatami i smakami ananasa, gruszki i mango wraz z prażonymi orzechami laskowymi i słodką wanilią, które są starannie zrównoważone delikatną kwasowością.
Correcr pricing, speedy delivery