Roquette & Cazes Xisto 2019
Roquette & Cazes Xisto 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Inne czerwone wina
- Touriga Nacional,
- Touriga Franca,
- Tinta Roriz
- Quinta do Crasto
- Douro
- Portugalia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Inne czerwone wina
- Winogrona: Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz - Winnica: Quinta do Crasto
- Region: Douro
- Kraj: Portugalia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Inne czerwone wina
- Winogrona: Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz - Winnica: Quinta do Crasto
- Region: Douro
- Kraj: Portugalia
Wina Roquette & Cazes są wynikiem francusko-portugalskiego sojuszu pomiędzy Jorge Roquette, właścicielem Quinta do Crasto, a Jean-Michelem Cazesem, właścicielem Château Lynch-Bages. Współpraca, która rozpoczęła się w 2002 roku, znajduje się obecnie w rękach drugiego pokolenia obu rodzin, ale nadal charakteryzuje się ukierunkowanym podejściem do produkcji win o silnej tożsamości doliny Douro, przy jednoczesnym uwzględnieniu francuskich tradycji winiarskich.
Xisto to kupaż rodzimych portugalskich odmian winogron Touriga Nacional, Touriga Franca i Tinta Roriz, pochodzących z winnic położonych na stromych zboczach w regionach winiarskich Cima Corgo i Douro Superior. Po ręcznych zbiorach i fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze gotowe wino leżakuje w nowych beczkach z francuskiego dębu przez około 20 miesięcy przed butelkowaniem.
W rezultacie otrzymujemy eleganckie i skoncentrowane wino o głębokim rubinowym kolorze. W nosie ujawnia szeroki i intensywny profil aromatyczny z nutami jagód i przypraw, po których pojawiają się nuty prażone. Na podniebieniu jest pełne i okrągłe, gładkie i dobrze zbudowane. Charakteryzuje się jedwabistymi taninami i doskonałą koncentracją owoców. Finisz jest długi i trwały, z lekkimi nutami przyprawowymi. Warto spróbować go z gulaszem jagnięcym, gulaszem z dzika lub mostkiem wołowym.
Roquette & Cazes Xisto 2019









Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.