Zerran Tinto 2014

Pić teraz do 2022 roku. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
To obfite czerwone wino z regionu winiarskiego Montsant w północno-wschodniej Hiszpanii emanuje aromatami dzikich ziół, ciemnych wiśni i jeżyn, podczas gdy podniebienie oferuje soczyste smaki jagód, kirschu i śliwek oraz dymną mineralność, która długo utrzymuje się na języku. Jedwabiście gładkie w ustach, delikatne taniny i obfite średnie ciało są ładnie zrównoważone energiczną świeżością, co czyni to wino doskonałym do łączenia z daniami z czerwonego mięsa.Producent Jorge Ordonez produkuje to wino ze skromnej 4-hektarowej działki starych winorośli w mieście Capçanes, które są sadzone na charakterystycznych glebach łupkowych, bardzo podobnych do tych występujących w prestiżowym regionie Priorat obok. Tutaj kamieniste warunki zmuszają winorośl do głębokiego kopania w poszukiwaniu wody, tworząc w ten sposób wina o bogatej teksturze i niezwykle skoncentrowanych smakach i aromatach.
Kiedy nadchodzi czas zbiorów, zbieracze winogron wykonują kilka ręcznych przejść przez winnicę, aby upewnić się, że winogrona Syrah, Carinena i Garnacha, które trafiają do tego wina, są zbierane w optymalnej dojrzałości i jakości. Po winifikacji w winiarni wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 16 miesięcy przed butelkowaniem i wprowadzeniem na rynek.