Jaką rolę odgrywa terroir w produkcji wina Amarone?

Terroir składa się z kilku elementów - rodzaju gleby, wysokości, klimatu, orientacji winnicy - które są odpowiedzialne za dojrzewanie winogron i tworzenie smaków. W regionie Valpolicella unikalny terroir charakteryzujący się wapiennymi i gliniastymi glebami, umiarkowanymi temperaturami i chłodzącymi wiatrami znad jeziora Garda jest idealny do uprawy winogron Corvina, Rondinella i Molinara. Wszystkie te czynniki przyczyniają się do smaku wina Amarone, mówiąc o jego terroir i regionie za każdym razem, gdy ktoś bierze kieliszek.