Ata Rangi Pinot Noir 2018

Przechowywać w piwnicy do 11 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Ata Rangi to jeden z legendarnych nowozelandzkich producentów Pinot Noir, dzięki dalekowzroczności założyciela Clive'a Patona. W 1980 roku Clive był młodym hodowcą bydła mlecznego, który doświadczył nagłego kryzysu wieku średniego i postanowił zbadać potencjał regionu Marlborough do produkcji wina. Kilka lat wcześniej natknął się na badania naukowe porównujące terroir Marlborough do terroir Burgundii i pomimo braku doświadczenia i wiedzy w zakresie produkcji wina, Clive zdecydował się zaryzykować nowy projekt.Dziś Clive produkuje kultowe Pinot Noir, które są uwielbiane przez krytyków i entuzjastów wina na całym świecie. Pierwsze spotkanie ujawnia odurzające aromaty likieru wiśniowego, dojrzałych ciemnych śliwek i ziemistych nut ziołowych, podczas gdy na podniebieniu jest mnóstwo smaków ciemnych jagód wraz z nutami słodkich przypraw i lukrecji.
Jasna świeżość i miękkie taniny są starannie zrównoważone średnim ciałem i długim finiszem, dzięki czemu wino to idealnie pasuje do bogatego dania z kaczki lub wolno gotowanej dziczyzny. Choć wino jest gotowe do picia już teraz, to ma ono duży potencjał do rozwoju i ewolucji, jeśli będzie dojrzewać w idealnych warunkach piwnicznych przez następną dekadę.