Calera Jensen Vineyard Pinot Noir 2020
Calera Jensen Vineyard Pinot Noir 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 14.9%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Calera
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.9%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Calera
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.9%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Calera
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Od momentu założenia w 1974 roku, winiarnia Calera utorowała drogę dla Pinot Noir w Kalifornii. Po latach pracy w Burgundii, nieżyjący już założyciel winiarni Josh Jensen poszukiwał w Kalifornii obszaru bogatego w wapień, gdzie ten delikatny szczep mógłby się rozwijać. W końcu odkrył Mount Harlan, szczyt między hrabstwami San Benito i Monterey, który stał się domem Calera.Na średniej wysokości 670 metrów, winnice Mount Harlan należą do najwyższych i najchłodniejszych miejsc w Kalifornii. Winnica Jensen jest jedną z najstarszych i jest źródłem tego głęboko satysfakcjonującego Pinot Noir. Winnica jest obsadzona 40-letnimi winoroślami, na czterech bulwiastych wzgórzach na zboczu góry Harlan, z których każdy wnosi inny aspekt do złożoności tego wina.Wyprodukowane jest w 100% z Pinot Noir i wypełnione pysznymi aromatami dojrzałej śliwki, intensywnych czarnych owoców, cedru i nut korzennych. Jest lekkie w ciele, ale bogate w smaku, z wyrazistym finiszem. Podniebienie jest owocowe i bujne, dostarczając skoncentrowanych nut żurawiny, czarnej wiśni i dębu, z nutą grzybów umami. Wino leżakowało 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Jensen Vineyard Pinot Noir to idealne połączenie z delikatnym stekiem Wagyu, sosem grzybowym lub bogatym daniem z łososia.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%