Chateau Le Bon Pasteur 2016
Chateau Le Bon Pasteur 2016
- 2016
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Bordeaux rode blends
- Merlot,
- Cabernet Franc
- Chateau Le Bon Pasteur
- Bordeaux
- Francja
- Vintage: 2016
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Merlot
Cabernet Franc - Winiarnia: Chateau Le Bon Pasteur
- Region: Bordeaux
- Kraj: Francja
- Vintage: 2016
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Bordeaux rode blends
- Winogrona: Merlot
Cabernet Franc - Winiarnia: Chateau Le Bon Pasteur
- Region: Bordeaux
- Kraj: Francja
Chateau Le Bon Pasteur, położone w regionie Pomerol, zostało założone w 1920 roku przez Josepha i Hermine Dupuy, którzy następnie przekazali je swoim dzieciom Serge'owi i Geneviève Rolland. W 1978 roku posiadłość przeszła pod kierownictwo braci Michela i Dany'ego Rollandów. Obecnie posiadłość, która ma około 6,6 hektara winnic rozłożonych na 23 działkach, jest własnością grupy Goldin, kierowanej przez Sutong Pan.Wino to głównie mieszanka Merlot z dodatkiem Cabernet Franc. Winogrona pochodzą z winnic zarządzanych zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa, których średni wiek wynosi około 40 lat. Fermentacja odbywa się w beczkach z francuskiego dębu, a gotowe wino dojrzewa przez 15-18 miesięcy.Chateau Le Bon Pasteur to zrównoważone i eleganckie wino, które ujawnia fantastyczną zdolność starzenia. Kolor jest gęsty i głęboki z żywymi fioletowymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest bogaty i pachnący z wyrafinowanymi nutami ciemnych owoców i kwiatów oraz lekkimi pikantnymi nutami. Na podniebieniu jest pyszne, świeże i miękkie z aksamitnymi i dobrze zintegrowanymi taninami. Charakteryzuje się przyjemną owocową koncentracją i długim, harmonijnym finiszem. Proszę spróbować z soczystym stekiem lub pozostawić w piwnicy na kilka dekad.
Great as always!