Duckhorn Goldeneye Confluence Pinot Noir 2018

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie trzeba go dekantować.Założona w 1996 roku przez Dana i Margaret Duckhorn, właścicieli Duckhorn Vineyards, Goldeneye to kalifornijska winiarnia, powszechnie znana z produkcji wysokiej jakości Pinot Noir. Pierwsze winogrona zostały zebrane w 1997 roku i wyprodukowano tylko 375 skrzynek wina. Posiadłość rozciąga się na 81 hektarach ziemi podzielonej na 4 winnice: Narrows jest najbardziej wysunięta na północ i znajduje się najbliżej Pacyfiku, winnice Split Rail i Gowan Creek znajdują się w sercu doliny Anderson, gdzie wpływają na nie przybrzeżne mgły, a najbardziej wysuniętym na południe miejscem jest winnica Confluence, w pobliżu górnego biegu rzeki Navarro.Wino to jest odmianą Pinot Noir. Winogrona pochodzą z winnicy Confluence, która znajduje się w dolinie Anderson w pobliżu rzeki Navarro. Winnica oferuje szeroki zakres gleb, od nizin po żwirowe warstwy, a także różne ekspozycje, w tym pagórkowate zbocza i chronione kieszenie. Ta różnorodność pozwala Duckhorn pracować z idealnymi klonami dla każdego konkretnego bloku winnicy, uzyskując winogrona o bardzo różnych smakach i wyrazistych cechach.Ten Pinot Noir jest zachwycająco żywy z uwodzicielskim nosem czerwonych jagód, rustykalnych ziemistych odcieni i skóry. Aromaty czerwonych owoców powracają na podniebieniu, gdzie truskawka, rabarbar i kandyzowana wiśnia mieszają się z nutami jagód i słodkich liści tytoniu. Delikatne taniny i silna kwasowość dodają równowagi, prowadząc wino do trwałego finiszu.
Doskonałe do perliczki lub kaczki.