Gaja Ca' Marcanda Promis 2022
Gaja Ca' Marcanda Promis 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Super Toscaans
- 55% Merlot,
- 35% Syrah,
- 10% Sangiovese
- Gaja
- Tuscany
- Włochy
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Super Toscaans
- Winogrona: 55% Merlot
35% Syrah
10% Sangiovese - Winiarnia: Gaja
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Super Toscaans
- Winogrona: 55% Merlot
35% Syrah
10% Sangiovese - Winiarnia: Gaja
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
W 1970 roku słynny włoski winiarz Angelo Gaja przejął prowadzenie rodzinnej winnicy, która została założona w 1859 roku. Dumny z winiarskiej przeszłości swojej rodziny i zdeterminowany, by poprowadzić posiadłość w przyszłość, Angelo przyniósł ze sobą pełną pasji determinację do produkcji najwyższej jakości win, które stałyby się wzorcowymi przykładami szlachetnego szczepu Nebbiolo. Jego pionierską wizją było stworzenie włoskich win, które mogłyby konkurować z najlepszymi winami produkowanymi w Burgundii i Bordeaux.Angelo rozpoczął swoje ambitne plany od przesadzenia większości rodzinnych winnic i zainwestowania w zbiorniki ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, które pozwoliłyby mu dokładnie kontrolować proces produkcji wina. Wywołał również lokalne kontrowersje, naśladując najlepszych winiarzy z Bordeaux i Kalifornii, sprowadzając małe dębowe beczki do starzenia swoich win. W tym czasie większość lokalnych producentów nadal używała ogromnych beczek z drewna kasztanowego zwanych botti.Promis jest doskonałym przykładem przełomowego podejścia Angelo, ponieważ jest produkowany z owoców pochodzących z Bolgheri w pobliżu wybrzeża Toskanii w stylu "Super Tuscan" z wykorzystaniem międzynarodowych odmian winogron. Mieszanka składa się głównie z Merlot wraz z mniejszą proporcją Syrah i Sangiovese, które rozwijają się na lokalnych terre brune lub ciemnych glebach i gorących letnich dniach chłodzonych morską bryzą. Rezultatem jest bogate, zmysłowe czerwone wino, które przepełnione jest nutami ciemnych jagód i śliwek oraz subtelnymi nutami przypraw dzięki 12-miesięcznemu starzeniu w dębowych beczkach.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!