Michael David Winery Freakshow Zinfandel 2021

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 9 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Chociaż rodzina Phillipsów uprawia owoce i warzywa w Lodi od lat 60. XIX wieku, winiarnia została założona dopiero w 1984 roku przez braci Michaela i Davida. Ich projekt rozpoczął się od starej prasy, kilku beczek i stodoły. W ciągu ostatnich kilku dekad posiadłość rozrosła się do około 800 akrów winnic i ma reputację jednej z najbardziej zrównoważonych winiarni w Kalifornii dzięki swoim "Zasadom Lodi", które regulują wszystko, od zużycia wody po zasady HR.W 2020 roku winiarnia Michael David Winery została uznana przez Wine Enthusiast za amerykańską winiarnię roku, ale to nie powstrzymało ich przed produkcją serii zabawnych, lekceważących win pod marką Freakshow. Na etykiecie Freakshow Zinfandel widnieje zionący ogniem znicz, co nawiązuje do intensywnego charakteru tego kalifornijskiego czerwonego wina. Młode wino dojrzewa w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 12 miesięcy, dodając blasku i złożoności naturalnie soczystemu charakterowi ciemnych owoców Zinfandel.W nosie wyczuwalne są nuty jagód, cassis, jeżyn i wiśni przeplatające się z nutami tostów, cedru, anyżu i dymu drzewnego. Pierwszy łyk jest odważny i mocny, z pełnym ciałem, mocnymi taninami i miękką, gładką teksturą prowadzącą do długiego finiszu z dużą ilością przypraw. Delikatna równowaga między ognistą intensywnością a bogatymi, miękkimi owocami sprawia, że jest to świetne wino do podawania z makaronem na bazie pomidorów, pizzą lub wędlinami.