Movia Veliko Rdece 2015

Przechowywać w piwnicy do 11 lat. Zdekantować 2 godziny przed podaniem.
Winiarnia Movia znajduje się w rękach rodziny Kristančič od 1820 roku, choć sama posiadłość została założona w 1700 roku. Winiarnia znajduje się w zachodniej Słowenii, w regionie Goriška Brda, tuż przy granicy z Włochami, a połowa z 18 hektarów winorośli znajduje się po drugiej stronie granicy. Tutejszy śródziemnomorski klimat jest idealny do produkcji wyśmienitych win z ciepłymi słonecznymi dniami chłodzonymi bryzą z pobliskiego morza.To spektakularne czerwone wino jest mieszanką w stylu Bordeaux, składającą się głównie z Merlot oraz mniejszej ilości Pinot Noir i Cabernet Sauvignon. Winogrona są uprawiane ekologicznie i zbierane tak późno, jak to możliwe, aby zapewnić optymalną dojrzałość. Fermentacja odbywa się przy użyciu dzikich drożdży w beczkach typu barrique. Łącznie wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 6 lat.Ten bardzo długi okres dojrzewania daje niezwykle złożone i dojrzałe wino, które dobrze zareaguje na dodatkowe przechowywanie w piwnicy. W nosie wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, wiśni i słodkich przypraw, a także skóry, pieczonej ziemi i dziczyzny. Pierwszy łyk ujawnia pełne ciało, gładkie i dojrzałe taniny oraz bardzo elegancką strukturę.