Travaglini Gattinara 2020
Travaglini Gattinara 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Nebbiolo
- Nebbiolo
- Travaglini
- Piedmont
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Nebbiolo
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Travaglini
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Nebbiolo
- Winogrona: Nebbiolo
- Winiarnia: Travaglini
- Region: Piedmont
- Kraj: Włochy
W latach dwudziestych XX wieku Clemente Travaglini osiedlił się w apelacji Gattinara, najlepszym obszarze do uprawy mocnego rodowitego Piemontu, Nebbiolo. Przez wiele lat i kilka pokoleń winiarzy Travaglini, posiadłość stała się centrum produkcji wina o wielkiej renomie.Jedną z najbardziej uderzających cech win Travaglini jest ich charakterystyczna butelka. Jest ona specjalnie ukształtowana, aby pasowała do dłoni, a ciemne szkło zapobiega przedostawaniu się światła do butelki, co z czasem podnosi jakość wina. Ta Gattinara jest ich znakiem rozpoznawczym, typowym dla regionu Gattinara o odważnym, pysznym profilu.
W nosie wyczuwalne są nuty klasycznego aromatu płatków róży Nebbiolo, wraz z nutami fiołka. Ta Gattinara potrzebuje trochę czasu, aby odetchnąć, co ujawni dalsze zapachy octu balsamicznego, przypraw i żelaza. Wino ma jasny, karmazynowy kolor i jest niemal przezroczyste w kieliszku. Podniebienie jest eleganckie i doskonale zbalansowane, z kwasową świeżością i delikatnymi taninami. Odnajdą w nim Państwo mocne smaki cierpkich owoców żywopłotowych, takich jak maliny i poziomki, wraz z nutami kwiatowymi i lekką nutą słodyczy. Proszę łączyć je z równie żywymi smakami, takimi jak obfite dania z makaronu, dojrzałe sery lub dziczyzna, np. dziczyzna.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!