Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2015

Przechowywać w piwnicy do 25 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Wieki później Veuve Clicquot kontynuuje dziedzictwo "Wielkiej Damy Szampanii", Madame Clicquot, poprzez swoje niepowtarzalne wina musujące. Nazwa Clicquot produkuje i wysyła szampana na całym świecie od 1772 roku, kiedy to Philippe Clicquot dokonał pierwszej wysyłki do Wenecji.Współczesna posiadłość Veuve Clicquot jest właścicielem jednej z najlepszych winnic w Szampanii, o łącznej powierzchni 390 hektarów, w dużej mierze znajdującej się na pochyłych wzgórzach, które zapewniają maksymalne nasłonecznienie. Szampan nie jest Szampanem, jeśli nie jest uprawiany tutaj. Naturalne cechy regionu, kredowe gleby i niskie temperatury przyczyniają się do kultowego, luksusowego smaku wina.La Grande Dame Brut eksploduje nutami kwiatowymi i waniliowymi, w nosie pojawia się wiciokrzew i kwiaty winorośli, a następnie owocowość dojrzałej gruszki i brzoskwini. Szampan ten składa się z 10% Chardonnay i 90% Pinot Noir, słynnego delikatnego szczepu, który każdego roku przynosi coś innego. W ustach jest bardziej złożony, morela i jabłko są napędzane głęboką, rześką mineralnością. Po jedwabistym i gładkim odczuciu w ustach następuje finisz, który jest długi, mrowiący i głęboko satysfakcjonujący. Dobrze komponuje się z potrawami równie dekadenckimi jak wino, proszę rozważyć steki i pieczone lub peklowane mięsa.