Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir 2018
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Clos Pegase
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Clos Pegase
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Clos Pegase
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Clos Pegase jest właścicielem winnicy Mitsuko o powierzchni 365 akrów w Los Carneros, nazwanej na cześć zmarłej żony założyciela Jana Shrema. Miejsce to jest domem dla bogactwa mikroklimatów i gleb obsadzonych 8 różnymi odmianami winogron. Dzięki szeroko zakrojonym badaniom i eksperymentom odmiany zostały starannie dopasowane do najlepiej dopasowanych stref na terenie posiadłości. Ten Pinot Noir jest uprawiany na obszarze, który korzysta z bryzy z pobliskiej zatoki San Pablo, która pomaga modyfikować gorące letnie dni i zachować świeżość i elegancję winogron.Winogrona są zbierane wcześnie rano, a następnie natychmiast transportowane do winiarni, dzięki czemu są w szczytowej formie. Następnie są winifikowane i dojrzewają w dębowych beczkach przez 9 miesięcy przed butelkowaniem. Rezultatem jest złożony i aromatyczny Pinot z dużą ilością gładkich tanin, średnim ciałem i dużą ilością jasnych czerwonych owoców wraz z nutami słodkich przypraw, rabarbaru i tytoniu.Jedna z najlepszych posiadłości w Napa, Clos Pegase, jest najbardziej znana ze swojej oszałamiającej nowoczesnej winiarni zaprojektowanej przez architekta Michaela Gravesa i rozległej sieci jaskiń o powierzchni 20 000 stóp kwadratowych, które są używane jako piwnice. Położona na wulkanicznych wzgórzach w pobliżu Calistoga, posiadłość ma łącznie 400 akrów najlepszych winnic Napa Valley.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!