Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez 20 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do godziny przed podaniem.
Vosne-Romanee to mały, często pomijany zakątek Burgundii, wyróżniający się glebami wapiennymi i gliniastymi. Jest to klasyczny Pinot Noir, zebrany z okolic wioski, pełen aromatów żurawiny, truskawki, leśnej podłogi, subtelnych suszonych ziół i bogatych przypraw.
Domaine du Clos Frantin to malownicza XVIII-wieczna posiadłość w sercu Côte de Nuits, gdzie znajduje się Vosne-Romanee, należąca do Alberta Bichota. Albert Bichot zarządza rodzinną posiadłością od 1996 roku, znacznie poszerzając portfolio winnic, wchodząc na nowe rynki międzynarodowe i modernizując piwnice we wszystkich sześciu rodzinnych posiadłościach w Burgundii.Na podniebieniu tego delikatnego, ale mocnego czerwonego wina można odkryć mocne nuty dojrzałych czerwonych owoców z nutą przypraw. Wino ma strukturę od średniej do pełnej, z wyraźnymi, mocnymi taninami i żywą kwasowością. Na długim finiszu wyczuć można świeże nuty mięty, zielonych ziół i cedru. Vosne-Romanee to świetny wybór dla koneserów Burgundii, poszukujących niedocenianej apelacji w rozsądnej cenie. Proszę rozważyć połączenie go z indykiem, delikatną jagnięciną lub pikantnymi daniami kuchni śródziemnomorskiej.