Domini Veneti Collezione Pruviniano Amarone della Valpolicella Classico 2020
Domini Veneti Collezione Pruviniano Amarone della Valpolicella Classico 2020
- 2020
- 750ml
- Czerwone
- 16%
- Amarone
- Corvina,
- Corvinone,
- Rondinella
- Domini Veneti
- Veneto
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 16%
- Odmiana: Amarone
- Winogrona: Corvina
Corvinone
Rondinella - Winiarnia: Domini Veneti
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 16%
- Odmiana: Amarone
- Winogrona: Corvina
Corvinone
Rondinella - Winiarnia: Domini Veneti
- Region: Veneto
- Kraj: Włochy
Domini Veneti to topowa linia win z Cantina di Negrar, stworzona w 1989 roku, aby skupić się na waloryzacji niektórych szczególnie prestiżowych obszarów Valpolicella.
Amarone della Valpolicella Classico z Collezione Pruviniano to mieszanka winogron Corvina, Corvinone i Rondinella z winnicy położonej na wysokości około 200-250 metrów nad poziomem morza w wiosce Prognol, w samym sercu Valpolicella Classica, na obszarze dawniej znanym jako Pruviniano. 15-letnie winorośle mają ekspozycję południowo-wschodnią, południowo-zachodnią, gleby składają się z mułu, gliny i wapienia. Po zbiorach winogrona pozostają do wyschnięcia do grudnia/stycznia w piwnicy owocowej. Winifikacja obejmuje również miesiąc maceracji na skórkach. Gotowe wino leżakuje w dębowych beczkach przez około półtora roku przed butelkowaniem.
To eleganckie i bogate wino ma głęboki kolor z odcieniami granatu. Jego profil aromatyczny jest aromatyczny, złożony i potężny z nutami dżemu wiśniowego i czerwonych owoców, suszonych fig i suszonych śliwek, przypraw do pieczenia, kakao i kawy oraz nutami balsamicznymi w tle. Na podniebieniu jest gęste i skoncentrowane, intensywne i głębokie z długim ciepłym finiszem. Jest to wino, które doskonale komponuje się z duszonym czerwonym mięsem lub dziczyzną.
Bardzo szybka dostawa, dobrze zapakowane. Zawsze 100%