La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021
La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- La Crema
- Kalifornia
- Stany Zjednoczone
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: La Crema
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: La Crema
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
Będąca częścią Jackson Family Wines od 1993 roku, renomowana winiarnia La Crema została założona w 1979 roku i produkuje głównie wina jednoodmianowe z obszarów o chłodnym klimacie, ze szczególnym naciskiem na zrównoważony rozwój i szacunek dla terroir.
Winogrona Chardonnay pochodzą z kilku obszarów w Sonoma Coast AVA, ale przede wszystkim z winnic Sable Mountain i Skycrest. Wysokie położenie, orzeźwiające mgły oceaniczne i doskonała ekspozycja tworzą unikalny mikroklimat i idealne warunki dla tej odmiany winogron, która wyraża się najlepiej, tworząc zaokrąglone i mięsiste wino, ale charakteryzujące się wyraźną kwasowością.
W kieliszku La Crema Sonoma Coast Chardonnay ujawnia pachnący i wyrazisty profil aromatyczny z początkowymi nutami cytrusów, gruszki, ananasa i jabłka, a następnie nutami kwiatowymi i subtelnymi nutami wanilii w tle, dzięki sześciomiesięcznemu starzeniu w dębie. Na podniebieniu jest harmonijne i strukturalne, żywe i hojne. Jest soczyste i urzekające, z energiczną kwasowością, która odświeża i równoważy degustację. Finisz jest długi i przypomina lekkie pikantne akcenty. Jest to wino wszechstronne, które z powodzeniem komponuje się z rybami i drobiem, ale także z mac & cheese, przegrzebkami cielęcymi w sosie cytrynowym lub gnocchi z dyni.
La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2021









Skład zestawów win powinien opierać się na jakości, a nie na nadwyżkach z piwnicy.