Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Brunello
- Sangiovese
- Poggio di Sotto
- Tuscany
- Włochy
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Brunello
- Winogrona: Sangiovese
- Winiarnia: Poggio di Sotto
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Brunello
- Winogrona: Sangiovese
- Winiarnia: Poggio di Sotto
- Region: Tuscany
- Kraj: Włochy
Założona pod koniec lat 80-tych winiarnia Poggio di Sotto jest częścią grupy Colle Massari od 2011 roku, wraz z Castello Colle Massari i posiadłością Grattamacco w Bolgheri. Firma, która rozciąga się na ponad 16 hektarach winnic, produkuje wina Brunello najwyższej jakości, uważane za jedne z najlepszych w historii.Brunello di Montalcino Poggio di Sotto jest produkowane z winogron Sangiovese pochodzących z obszaru Castelnuovo dell'Abate, w obszarze produkcyjnym DOCG Montalcino, w Val d'Orcia. Winnice korzystają z gleby bogatej w szkielet i wysokości od 200 do 450 metrów nad poziomem morza. Produkcja wina odbywa się w tradycyjny sposób, z długą maceracją i wykorzystaniem drewnianych kadzi do fermentacji. Gotowe wino dojrzewa następnie przez 48 miesięcy w dębowych beczkach i kolejne 8 miesięcy w butelce.Wino ma piękny, jasny, rubinowo-czerwony kolor. Jego profil aromatyczny jest intensywny i elegancki, z nutami czerwonych kwiatów i dżemu z czerwonych owoców. Są też ślady przypraw. Na podniebieniu jest potężne, ale bardzo dobrze zbalansowane, z mocnymi, ale dojrzałymi taninami i silną kwasowością dobrze zrównoważoną przyjemną owocową intensywnością. Jest młode i żywiołowe, ale już teraz można się nim delektować z dziczyzną lub gulaszem z czerwonego mięsa lub pozostawić w piwnicy na kilka kolejnych lat.
Ok